Changing food habits : case studies from Africa, South America and Europe
- Publication type:
- Book
- Metadata:
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- Sammlungen
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- Editoren
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- ISBN-13
- 978-90-5702-564-8
- Schlüsselwörter
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- Paginierung
- 288 S.
- Ort der Veröffentlichung
- Amsterdam
- Datum der Veröffentlichung
- 1999
- Herausgeber
- Harwood Academic Publ.
- Datum der Datenerfassung
- 2020
- Datum, an dem der Datensatz öffentlich gemacht wurde
- 2020
- Zugang
- Public
- Series
- Food in history and culture ; 2
- Titel
- Changing food habits : case studies from Africa, South America and Europe
Data source: METADATA.UB
- Other metadata sources:
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