Dynamic light scattering by preserved skimmed cow milk: A comparison of two-colour and three-dimensional cross-correlation experiments
- Publication type:
- Chapter
- Metadata:
-
- Autoren
- Chr Sinn
- R Niehüser
- E Overbeck
- Thomas Palberg
- Sammlungen
- metadata
- Schlüsselwörter
- 530 Physik
- 530 Physics
- Paginierung
- Seiten: 8 - 11
- Datum der Veröffentlichung
- 1998
- Herausgeber URL
- http://dx.doi.org/10.1007/BFb0118038
- Datum der Datenerfassung
- 2020
- Datum, an dem der Datensatz öffentlich gemacht wurde
- 2020
- Zugang
- Public
- Titel
- Dynamic light scattering from preserved skimmed cow milk : a comparison of two-color and three-dimensional crosscorrelation experiment
- Ausgabe der Zeitschrift
- 108
Data source: METADATA.UB
- Other metadata sources:
-
- Autoren
- C Sinn
- R Niehüser
- E Overbeck
- T Palberg
- DOI
- 10.1007/bfb0118038
- ISBN-13
- 9783798511170
- Paginierung
- 8 - 11
- Buchtitel
- Trends in Colloid and Interface Science XII
- Herausgeber
- Steinkopff
- Herausgeber URL
- http://dx.doi.org/10.1007/bfb0118038
- Datum der Datenerfassung
- 2020
- Titel
- Dynamic light scattering by preserved skimmed cow milk: A comparison of two-colour and three-dimensional cross-correlation experiments
Data source: Crossref
- Autoren
- C Sinn
- R Niehüser
- E Overbeck
- T Palberg
- DOI
- 10.1007/BFb0118038
- Editoren
- GJM Koper
- D Bedeaux
- C Cavaco
- WFC Sager
- ISBN-13
- 978-3-7985-1117-0
- Paginierung
- 8 - 11
- Buchtitel
- Trends in Colloid and Interface Science XII
- Ort der Veröffentlichung
- Darmstadt
- Datum der Veröffentlichung
- 1998
- Herausgeber
- Steinkopff
- Datum der Datenerfassung
- 2020
- Series
- Progress in Colloid & Polymer Science
- Titel
- Dynamic light scattering by preserved skimmed cow milk: A comparison of two-colour and three-dimensional cross-correlation experiments
- Ausgabe der Zeitschrift
- 110
Data source: Manual
- Beziehungen:
- Property of