Probleme der vollwertigen Ernährung in Haushalts- und Großverpflegung : die Vorträge auf der Mainzer Tagung 1956 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Ort der Veröffentlichung
Frankfurt a. M.
Datum der Veröffentlichung
1956
Herausgeber
Umschau-Verl.
Datum der Datenerfassung
2020
Datum, an dem der Datensatz öffentlich gemacht wurde